火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

火龙果1个

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(2)

1. 火龙果用小刀削去外面一层光滑的皮。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(3)

2. 象平时削苹果那样,把火龙果皮削成长条,不要削断,断了卷不成花。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(4)

3. 削好的皮把它卷成花,象玫瑰花吧。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(5)

4. 太美了,再来一张。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(6)

5. 火龙果切成均匀的8小块,我这个切得还不够均匀,有的小、有的大。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(7)

6. 用小刀把每一块火龙果都切成如图这样。一定要小心喔,火龙果很容易切坏哒。

火龙果拼盘怎么做好看(火龙果拼盘的做法步骤)(8)

7. 成品。

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8. 还可以这样。

小贴士

每一块火龙果尽量切均匀更好看。

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