可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!

可乐鸡翅怎样做不那么甜(可乐鸡翅咸甜适口)(1)

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可乐鸡翅

图文 |薄荷糖的味道

鸡翅18个可乐1小瓶生姜适量料酒30g葱段适量生抽少许老抽适量

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1. 鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。

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2. 锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。

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3. 倒入料酒。

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4. 小瓶可乐。

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5. 姜、葱。

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6. 来点老抽和生抽调味。

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7. 煮开后中火焖25-30分钟。

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8. 大火收汁至浓稠。

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9. 奶香啊。

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10. 甜而不腻。

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11. 好入味哦!

小窍门:

1、老抽和生抽看鸡翅多少适当增减。

2、鸡翅大的可以划几刀让它更入味!

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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