今天分享四款网上爆红的冰乳酪司康，因为做法简单，而且又很好吃，对于新手来说毫无压力哦 - 内馅食材： 乳酪椰蓉 ：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜椰蓉 15g 抹茶开心果：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜抹茶粉 3.5g 乳酪巧克力：奶油芝士 100g｜糖 8g ｜可可粉 3.5g｜巧克力豆 20g 乳酪蔓越莓：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜蔓越莓 20g
By Men~杰
用料
- 司康皮食材：
- 低粉 490克
- 泡打粉 10克
- 盐 5克
- 糖 130克
- 奶粉 60克
- 黄油 90克
- 淡奶油 290克
- 抹茶粉 3克
- 可可粉 3克
- 草莓粉 5克
做法步骤
1、低粉、泡打粉、盐、糖、奶粉混合均匀
2、加入软化的黄油和淡奶油
3、揉成团
4、将面团分成4份，其中3份分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉揉匀备用
5、做内馅： 4款口味都是先把软化的奶油芝士搅拌顺滑，然后加入剩下的食材搅拌均匀
6、装入裱花袋备用
7、每种口味的的面团各分成5份滚圆，然后做成小碗状
8、挤入内馅
9、送入预热好的烤箱180度，烤20分钟左右即可
10、这个司康趁热或是冷冻后都很好吃，我自己更喜欢冻后啃，真的太上头了~
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