把将就的日子过成讲究的生活。
大家好，我是玥苒家美食。俗话说的好，“补药一堆，不如芝麻一把”，
的确黑芝麻确实是很好的补品。除了我们知道黑发补肾之外，还有很多功效，芝麻的好处都知道了，但是很多人不知道吃法。中医上常说“”世上只有芝麻好可惜凡人生吃了”今天就用鸡蛋和黑芝麻来分享一道不一样的美食。
首先准备100克黑芝麻，用清水冲洗干净，洗好之后捞出来控干水分，放入碗中，再把多余的水分倒出来。
把洗好的黑芝麻倒入锅中，用大火炒干水分，中间要不停的搅动，让黑芝麻瘦肉。均匀炒干水分以后，再转成小火不停的翻炒，防止糊锅炒至10分钟左右，听见噼里啪啦的响声就炒好了。把炒好的黑芝麻微微晾凉，
倒入破壁机中，盖上盖子，接通电源，按到破壁键时间不需要太长，设置到60秒就可以了啊。把打好的芝麻粉倒入碗里面备用，
接着准备一个小碗，碗中打入两颗鸡蛋，用筷子均匀的搅散。喜欢吃甜的朋友可以加入一些蜂蜜或者是红糖，
然后再盛入两勺黑芝麻粉。喜欢吃的可以多放一些，然后再加入和鸡蛋同等量的山泉水，我用的是两个鸡蛋，就加入两勺水，再用筷子把鸡蛋液搅拌均匀。锅中加入少许清水，把鸡蛋液放入锅中，盖上盖子，大火蒸十分钟，蒸好以后不要快速的拿出来，
防止鸡蛋塌陷。今天这道黑芝麻粉蒸蛋就做好了，味道特别的好吃，非常适合老人和孩子。黑芝麻与鸡蛋融合在一起，非常的好吸收。如果你也喜欢这种做法，不妨可以尝试一下。感谢您的观看，我们下期见，拜拜。
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