奶酪培根煎蛋是很多酮学喜欢的低碳水化合物早餐，它方便易做，会让您拥有饱腹感好几个小时，非常适合做为生酮者的早餐。
- 奶酪…30g
- 培根…100g(约4片)
- 无盐奶油…20g
- 鸡蛋…110g(2个)
- 切碎的绿叶蔬菜…50g
- 切碎的小番茄…50g
- 盐…0.5g
- 将花椰菜、小番茄洗净切成适口大小。
- 在煎锅中以小火融化奶油，再加入绿叶蔬菜、小番茄和培根，拌炒2分鐘左右，直到培根变脆。
- 将锅中食材拨到锅缘，在中间打入鸡蛋。
- 将鸡蛋煎到想要的熟度，再将起司撒在上面，直到融化即可关火盛盘。
- 碳水化合物...4.1g
- 脂肪...63g
- 蛋白质...42g
- 膳食纤维...1g
- 热量...788kcal
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