1.生抽比较稀,味道偏咸,适合炒菜和腌制食物。

生抽老抽酱油有啥区别(老抽生抽酱油都是什么味道)(1)

2.老抽颜色比较深,比较稠。适合用来上色炖肉,红烧菜,颜色非常鲜亮。

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3.酱油介于生抽和老抽之间,咸味适中,加热后才能激发它的味道。

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  1. 味极鲜是生抽的一种,味道更鲜,可以用来凉拌蒸鱼,蒸海鲜,能够增加香味。而且可以调成海鲜汁。

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5.一品鲜适用范围比较广,鲜味适中。适合炒制馅料和凉拌菜。用的途径比较多。

生抽老抽酱油有啥区别(老抽生抽酱油都是什么味道)(5)

以上就是几种常用的酱油调料的介绍。看了这个介绍,你知道该用哪种酱油来炒制馅料了吗?我是赵师傅早餐,每天分享早餐与经验。喜欢的可以关注一下我们。你如果还有哪一种酱油不了解用途,可以在下面给我留言,我会给你们解答。

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