拔丝香蕉怎么做才能又脆又酥（正宗拔丝香蕉做法）

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拔丝香蕉怎么做才能又脆又酥

切好香蕉，五跟切断 倒入能末过香蕉的油量 用生粉或则面粉和香蕉。 油烧热，放入榨香蕉，有点黄的时候拿出 拿出香蕉 加入少许油，糖和水，把糖煮化。 不停的打圈，让他起泡，大泡。不停的滑动。火不可一下子很大，容易糊。 糖金黄时倒入香蕉，拔丝 拔丝成功～～ 外国菜,煮,拔丝,甜,