新鲜秋葵400克,五花肉250克,姜,蒜,红辣椒,下面我们就来聊聊关于秋葵怎么炒好吃又简单的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

秋葵怎么炒好吃又简单的做法(秋葵如何炒好吃又简单的做法)

秋葵怎么炒好吃又简单的做法

新鲜秋葵400克,五花肉250克,姜,蒜,红辣椒。

秋葵洗净,去蒂,斜刀切成小段。

盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。

五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。

锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。

捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。

热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。

炒香后,下入秋葵,加入适量的盐,味极鲜,少量的白糖,翻炒均匀。

炒熟以后,出锅,装盘。