入秋后,建议女生多喝这杯果汁,维C丰富含钙高,好喝又解渴。

喝什么果汁好喝又健康(建议女生多喝这杯果汁)(1)

进入秋天后,由于降水量的减少,空气中的湿气有所减弱,天气变得干燥了,在这季节交替时节,平时注意三餐的合理搭配,除了及时补足营养,还要多喝水,多吃一些含水量足的水果,像梨、苹果、芒果、桃子、葡萄等等。

喝什么果汁好喝又健康(建议女生多喝这杯果汁)(2)

秋天正是收获的季节,此时的水果正当季,正是鲜甜美味之时。每到这时,除了平时经常给家里人准备各种水果,当餐前饭后甜点,我还会自己动手制作一些新鲜的果汁,比如:葡萄汁、西瓜汁、柠檬蜂蜜水、杨枝甘露等等。

喝什么果汁好喝又健康(建议女生多喝这杯果汁)(3)

今天,分享最近经常喝的简单版的杨枝甘露,自己做的这杯果汁,用的食材是新鲜的,还加了牛奶,维C满满又高钙,喝上一杯,即能补充维生素,又能补钙,一举两得。而且比外面一杯25元的饮料还要好喝,甘甜爽口,回味无穷,喜欢的朋友可以试试哦。

杨枝甘露———简单家常版

食材:牛奶,芒果,西米

做法:

1、 这里准备的是牛奶,2个大芒果,一共用了3瓶牛奶。除了牛奶,也可以加酸奶或椰子汁,都可以的。

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2、 我选用的是大芒果,这种芒果比较好切,口感也比较好。这里先分享一下挑选芒果的小技巧,将芒果拿起来闻一闻,有一股浓浓的香味,那这个芒果就是熟的。

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3、 把芒果削皮,整块的芒果切成小丁,其他边角料另外装盘,准备用来榨汁。

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4、 把芒果倒入破壁机,倒入3瓶牛奶,用榨果汁功能,差不多2钟就可以了,榨好的芒果汁表面会有一些泡沫,可用勺子捞出。

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5、 准备半锅水,水开后,倒入西米。煮西米有一个小技巧,一是开水下锅,二是西米煮到只剩中间一点点小白点时,再焖5分钟,这样煮出来的西米,Q弹透明,好看又好吃。

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6、 煮西米的过程中,要记得不时搅拌,以防止糊锅底,如果水不够时,可以再加开水。

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7、 煮8分钟左右,关火再焖5分钟,把西米捞出,过冷水,以防粘成团。

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到这里,所有食材就都准备好了。现在可以开始装盘了。先放芒果丁,再加1勺西米,最后再倒入芒果汁,一杯维C满满,营养又高钙的杨枝甘露就做好了。一股浓浓的芒果香味,一股淡淡的牛奶香,再加上Q弹、滑嫩的西米,一杯喝下去,提神又解乏。喜欢喝冰的,还可以放进冰箱冷藏,口感和味道会更好。

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小贴士:

1、 西米一定要水开才能下锅,冷水下锅,西米就化成水了。#我的花样生活#

2、 除了西米,还可以加仙草冻、椰果冻、酸奶,食材可以根据自己的喜欢来加。

3、 这里用的牛奶,是少糖,如果喜欢甜味的,还可以加蜂蜜。

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