红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(1)

红豆馅甜丝丝、口感沙沙的,面皮软软的,咬上一口简直太治愈了!

By 小美爱生活啊

用料

做法步骤

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(2)

1、红豆煮熟沥干水分,用勺子把煮熟的红豆压碎,里面加一点白砂糖,开火稍微炒一炒,水分蒸发掉一些就可以当做馅料了

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(3)

2、中筋面粉里面加一点盐,然后用温水,加食用油,活成一块特别软的面团。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(4)

3、面团醒半个小时就可以用了,不用揉,直接搓成长条,切成小剂子、压扁备用,因为面团比较软,所以操作的时候要撒面粉操作,以免粘手。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(5)

4、豆馅团成球备用

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(6)

5、这个面团比较软,所以全程只用手操作就可以了,也不用擀面杖,取一块面用手压成饼,把豆馅儿塞在里面包起来,然后再用手压成饼就可以了。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(7)

6、锅里加入适量的油,把做好的豆馅饼放进去。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(8)

7、全程中小火操作,一面烙成金黄色,然后翻面。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(9)

8、两面都烙成金黄色,大概也就两分钟就可以出锅了。

红豆馅饼最好吃的做法(方便简单家常菜)(10)

9、一定要试一试,特别的松软,特别的好吃

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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