黄片糖350g,橘子皮50g,清水少许,盐水适量,下面我们就来聊聊关于砂糖桔子怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

砂糖桔子怎么做(橘子糖的做法)

砂糖桔子怎么做

黄片糖350g,橘子皮50g,清水少许,盐水适量。

橘子皮事先用盐水泡一夜,再清洗干净。

黄片糖加入少许清水,放入锅里。再加入橘子皮。盖上盖子,开小火煮15-20分钟。

15-20分钟左右后,糖已经融化,橘子皮也渗出了水分。

6此时打开锅盖,全程小火熬煮干水分,煮的过程中,可以时不时轻轻搅拌几下,不用搅拌个不停。

熬煮干水分后即可关火。

也可以放置一夜再食用,可以吸收好剩余的糖浆,也会更入味。