白酒行业的水之深、黑幕之多远远超出你的想象！你知道吗？即使是符合国标的合格产品，也能让你喝到头疼欲裂！
怎样才能选到一瓶好酒？那我们就不得不先来了解一下——
白酒行业的内幕
市面上的白酒，最常见的就是清香型、浓香型和酱香型白酒了，这三种白酒，从酿造方式上就有很大差别。
那种大规模生产、产量很高、价格比较低的（十几或几十块钱一瓶），大多是清香型、浓香型等普通白酒，发酵期很短，一般生产周期只有一个月左右，为了降低成本，一些生产商还会用水勾兑酒精、香精——而这是符合国家标准的，也就是业内人士说的“液态法白酒”或“固液法白酒”。
而优质酱香型白酒，不仅生产周期是所有白酒里最长的（5年左右），而且酿造标准也是最严格的。
按照国家标准，酱香白酒中不允许添加酒精和任何香精，只能以纯粮酿造，采用传统固态法发酵制成，平均5斤粮食才能产出1斤酱酒。
也就是说，我们常见的白酒里，清香/浓香型白酒不一定是不是粮食酒，但酱香白酒一定是纯粮食酒。
当然，并不是所有的酱酒都是好酒。
在酱酒行业流传着这样一句话——“离开茅台镇，便无好酱香”，只有产自茅台镇核心产区，采用完整糯高粱，严格按照传统坤沙工艺酿造的，才称得上是正宗好酱酒。
富盛迎宾酒业传承茅台镇传统酿造工艺，回归酒的本质，追求每一个细节，传递每一次独特的心意，始终以专业尽责的态度，认真对待每一位消费者。用匠人拙朴的精神，坚持五斤粮食酿造一斤纯粮老酒，不弄虚作假，不玩噱头，只为给您献上一杯真正的纯粮老酒。
选用茅台镇当地红缨子糯高粱为原材料，颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚，可充分发酵。并与当地农户直接签约，从源头上进行把控。红缨子糯高粱支链淀粉含量达88%以上，并富含2%－2.5%的单宁。
5斤粮食酿造1斤纯粮老酒，保证滴滴都是纯粮。
在如此苛刻的条件下酿出来的酱酒，一开盖就能闻到扑鼻的酒香，细腻饱满，盛放过酱酒的杯子，即使放到第二天，空杯中仍然留有绵绵不断的酱香气息，沁人心脾。
正宗茅台镇好酱酒，酒浆浓稠厚密，酒液入杯，酒花密如珍珠，待酒花散去，酱酒便露出它的真本色——色泽微黄，却异常透澈清亮。
酒液比其他白酒更醇厚浓郁，口感饱满，层次丰富。吞咽下肚，只觉得十分顺口柔和，一丝若有若无的辛辣与苦味从舌根一闪而过，随后舌头便会尝到一种独特而清爽的甘甜，让人忍不住咂摸嘴，想要细细品味其中滋味。
当酒气随呼吸从鼻腔排出，整个鼻腔便弥漫着一股醇和的酱香气息，从舌到喉，从喉到胃，酱香气息如丝似缕经久不散，浑身上下都透着一股畅快淋漓。
因为窖藏时间长的缘故，酱酒里的易挥发类物质和游离酒精分子比其他类型的白酒都要少，对身体的刺激也就更小，喝完之后酒气消散快，不烧心、不上头，睡醒之后也毫无头晕头疼之感，完全不耽误事儿，十分适合惜时如金的现代人。
根据白酒专家分析，酱酒里的多酚类物质是其他白酒的3~4倍，并且含有丰富的单宁，众所周知，红酒中正是有了这两种营养成分，才能达到安神助眠、舒筋活血、防止动脉硬化的功效。
即使在不需要商务应酬的时候，平时适当喝点好酱酒对年轻人和老人的身体也有好处——这也是为什么酱酒独得领导人恩宠的原因了。
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