大家好,我是一名二胎宝妈,我叫月月,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。小葱是我们在日常生活中最不可缺少的调味食材,他可以为一道菜来添加葱香味,还可以为做好的成品菜做一个点缀作用,还可以炸一下做成葱油,用处其实真的不小呢。所以有的时候我们就会为了便宜或者方便,一次性多买一些,然后留着吃。但是买多了放一段时间之后就会发黄,腐烂,坏掉等等。出现这种现象我们再怎么办呢?婆婆教我4个保存小葱的妙招,这样保存一年都不会坏掉的,而且也足够的新鲜,保存到冬天可以省一大笔钱呢,一起来看看吧!
保存小葱的妙招
准备工作: 小葱 保鲜膜 保鲜袋 水瓶 花盆 食盐
妙招一:首先我们将买来的葱给它清洗干净,在清洗的时候不仅要洗掉根部的泥土还要注意要去掉上边的烂叶子,和根须下边的烂皮等等,然后我们在准备一盆清水里边放入适量的食盐,把清洗干净的葱再次放到盆中浸泡清洗,由于盐具有杀菌的作用,这样用盐清洗一遍不仅杀死从表面的一些细菌还可以起到保护的作用。清洗好的葱我们把它放到通风之后晾干上边的水分。
晾干之后取适量的葱,再拿保鲜膜把它的根部先给包裹起来,一定要包裹严实,接着在它叶子部分也给它包裹起来,全部包好之后放入冰箱存储,这样做一个月也不会发黄烂掉。特别适合我们随吃随取,而且已经清洗干净了,吃的时候直接切一切就可以,还非常的省事,方便。
妙招二:晾干水分的葱给它切成葱花,然后再把葱花放入食品袋中,排出里边的气体,把口拧紧放入冰箱冷冻起来,这样放一年也是不会坏掉的,吃的时候直接取一把,不用解冻,放入油锅就可以用来炒菜了,味道一点也不会变的。这样我们一年都可以吃到鲜美的小葱。
妙招三:买来的葱不需要清洗,找一个水瓶去掉上边,里边放入适量的水,把葱放到里边,这样葱就可以成活,随时换水,可以慢慢长大,吃的时候掐点葱叶就可以,是不是非常的不错,这样储存两三个月也是没有问题的。
妙招四:家家户户都有花盆,找一个不用的花盆,把葱栽到里边,如果你当时不吃花盆放在光照较好的窗台上,土干了就及时浇水可以慢慢把它养大,虽然在花盆中不会长得多么粗壮,但是这样储存它一年都是新鲜的,还能当作盆景观赏,冬天放到暖和的地方也是没有问题的。
看到这里大家都学会了保存小葱的这四种方法了吗?经常买的小葱一次吃不完的朋友,赶快去试一试上面的这些方法,放置很久它都可以像刚买时那样新鲜。这样我们就不用每次都把用不完的香葱丢掉了,而且还可以节省不少的开支呢,真的是一举两得,你还有哪些好办法和妙招,记得留言交流,让我们一起长知识吧。
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