中华秋沙鸭，又称鳞肋秋沙鸭，雁形目鸭科秋沙鸭属。是中国的特有物种，国家一级保护动物。体长约49-63厘米。羽冠长而明显，成双冠状。嘴长而窄，呈红色；前端尖出，其尖端具钩，与鸭科其它种类具有平扁的喙形不同。主要分布于中国的黑龙江、吉林、河北和长江以南等地，栖息在林区内的溪流、河谷、草甸、水塘地带。
雄鸟的头和上背及肩羽黑色，头颈具绿色金属光泽；下背、腰和尾上覆羽白色，杂以黑色斑纹。尾灰色。雌鸟的头和颈棕褐色；上背褐色；下背、腰和尾上覆羽由褐色逐渐变为灰色，并具白色横斑；尾黑褐色，沾灰色。雌雄两胁羽毛白色，而羽缘及羽轴黑色形成了特征性鳞状纹，这种鳞状纹是该品种最醒目的特征，所以它们早先的名字叫鳞胁秋沙鸭。
白天活动时间较长。常成3-5只小群活动，只在迁徙前才集成大的群体。很少鸣叫，不像绿头鸭和斑嘴鸭那样喧闹。其身体具有更好的流线型结构，因此飞行速度要比其它鸭科动物迅速。性机警，稍有惊动就昂首缩颈不动，随即起飞或急剧游至隐蔽处。觅食多在缓流深水处，主食鱼类、石蚕科的蛾及甲虫等。在树上营巢，巢多筑在紧靠河边的阔叶树的树洞中。
中华秋沙鸭是第三纪冰川期后残存下来的物种，距今已有一千多万年历史。原产地是中国吉林长白山地区，目前分布范围狭小，全球仅存千只左右。其繁殖地在中国东北，以及西伯利亚东南部、朝鲜北部。越冬于中国的江苏沿海、贵州和台湾等地，偶见于东南亚。它们每年4月中旬沿山谷河流到达海拔1000米左右的针、阔混交林带进行繁殖，10月底分批南下越冬，来年3月初再返飞北方。
