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花生鸡爪怎么样煲汤好喝又营养(冬季食补就吃它)

花生鸡爪怎么样煲汤好喝又营养

鸡爪洗净减去指甲,花生米提前两小时泡水备用 胡萝卜去皮切滚刀块;红枣和枸杞洗净;姜洗净切片,葱洗净打结备用 锅中加入适量冷水、2片姜、约10ml的料酒,放入鸡爪大火煮开 捞出鸡爪放入水中,洗去浮沫 将鸡爪、花生、胡萝卜、姜片、葱结放入锅中,倒入适量水、醋和约15ml料酒,大火烧开后转小火炖40分钟左右 加入枸杞和红枣,继续小火慢炖25分钟 加盐调味,再炖5分钟即可 噔噔!清补养颜的花生鸡爪汤就完成啦~ 咸鲜,炖,清淡,汤,开胃汤,家常味,原味,午餐,一家三口,一人食,