杏仁雪梨汤(杏仁雪梨汤做法)(1)

杏仁雪梨汤做法

1、雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;

2、杏仁洗净,沥干;

3、锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;

4、先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。

5、杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。