首先,将酿好的糯米酒都装在大酒罐里将其放在炉子里重新烧开,只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅不然,高温烹煮下糯米酒就会变味,影响口感,下面我们就来聊聊关于米酒怎么储存?接下来我们就一起去了解一下吧!

米酒怎么储存(怎么保存米酒)

米酒怎么储存

首先,将酿好的糯米酒都装在大酒罐里。将其放在炉子里重新烧开,只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然,高温烹煮下糯米酒就会变味,影响口感。

然后,挑选几个的玻璃瓶,洗净后用开水烫一下,将其晾干放在太阳下爆晒。(玻璃瓶当然最好,如果没有不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以。最好不要用塑料瓶,长期用塑料瓶子装酒会产生化学反应。)

最后,将糯米酒用玻璃瓶装起来,放在阴凉干燥的地窖(或者房间)即可,切勿去动它。