1969年，梁小冰出生于澳门，因为自小家境不好，但是颜值较为出众，所以中学时期的梁小冰已经开始为润肤露打广告，拍摄杂志，在上学的同时赚外快养活自己的家。
毕业之后，梁小冰在同学的建议之下去参加香港小姐的竞选，在总决赛的时候，因为在表演时动作失误，梁小冰不慎将帽子丢在了地上。
本以为会造成一场舞台事故，没想到机智的梁小冰很快便顺势坐到了地上，摆出了结束动作，可以说得上是反应十分迅速了。
当时周润发担当评委，他还评价梁小冰的表演天赋极高，对她大加赞赏。
当年的梁小冰获得了港姐季军，同时也加入了TVB，成为了演员。而当年的港姐冠军是袁咏仪。
梁小冰出道所担任的第一部女主角作品，便是与张卫健、郑伊健合作的《血玺金刀》，她饰演了刁蛮任性的杨千千，娇纵不失善良，肤白胜雪，让人为之惊艳。
自那以后梁小冰饰演的多是古装武侠剧，无论是《孤星剑》中的密探千色，还是《圆月弯刀》中的青青，梁小冰无愧于周润发对她的极高赞赏，只站在那里便是一幅风景画，温柔如水，眉目清秀。
《鹿鼎记》阿珂成经典直到1997年，梁小冰出演了电视剧《鹿鼎记》，从此一战成名。这部剧虽然讲述的是韦小宝的传奇故事，但其中却不缺美女，梁小冰饰演的阿珂骄傲任性，清丽美艳，一颦一笑皆是风情。
凭借这部作品，梁小冰一夜成名，而她这一角色多年来也无人能够超越。
这部电视剧可以说是梁小冰事业的巅峰，后来没过多久，梁小冰就因为拍戏经常戴头套导致严重脱发，甚至身体健康也受到了极大的影响。
事业走下坡路此时恰逢梁小冰与TVB的合约到期，于是梁小冰毅然离开了香港，去到了台湾以及内地发展。
只不过虽然内地给演员的片酬较高，但是对于观众来说，自那之后她便鲜少有拿得出手的作品，虽然也出演了《食神》，《梁山伯祝英台》等作品，却没再引起什么水花。
反倒是人们时常能够在商演中看到她的身影，对于频繁走穴商演，梁小冰看得很开，她觉得内地给演员的待遇优厚，出席商演也能够穿高档礼服，如此轻松便能够赚钱，何乐而不为呢？
一家三口幸福美满这几年虽然事业发展不温不火，但是梁小冰却早早地就步入了婚姻的殿堂，早在1992年出演《兄兄我我》的时候，梁小冰就与陈嘉辉因戏生情，走到了一起。
陈嘉辉曾经在《梁山伯祝英台》中饰演马文才，而梁小冰饰演的是祝英台，梁祝童话破灭，祝英台和马文才走到了一起。
这些年两人的事业发展起起伏伏，也没影响二人的感情，甚至他们还迎来了爱情的结晶，儿子结合两人的优点，很是帅气。
这几年梁小冰一直致力于商演，也时常更新短视频账号，看得出来生活很是滋润。只不过让人没想到的是，曾经的一代女神如今竟然发福了。
厚重的滤镜模糊了梁小冰的面容，她的造型审美依旧停留在八十年代。不仅身材肉眼可见地胖了不少，看来这几年的梁小冰比较放纵自己啊。
如今的梁小冰已经五十多岁，时光飞逝，带走的不仅仅是年龄，还有许多人的童年滤镜。
人们再也找不回曾经那个绝美清秀的阿珂了。
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