“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝……少年郎采槟榔，小妹妹提篮抬头望……”
这首人们耳熟能详的台湾情歌《采槟榔》，是上个世纪三十年代由湖南湘潭黎锦光先生（《夜来香》作曲者）创作，1930年周璇原唱，其歌词朗朗上口，简洁明快，风靡上海，遂成为周璇名曲。邓丽君曾在1982年的演唱会上现场演唱该曲、凤飞飞、蔡琴、高胜美、杨钰莹等著名歌手都进行过翻唱。
槟榔不仅在台湾是一大特色食品，如今更是在湖南、海南、福建等地发展成为龙头企业。嚼槟榔可口舌生津、提神醒脑，吃完容易产生兴奋、舒畅感，作为一种零食，不仅深受男士们的喜爱，也有众多女性粉丝。
上世纪九十年代，在湖南，仿佛就是一夜之间，无数个槟榔小店如雨后春笋般冒了出来，那个时候大家都钟爱于现切的卤水槟榔，挑一两颗看上去肉厚且紧实的槟榔果，让老板当场切成两瓣，滴上几滴桂子油，挤点儿“灰”，有时还撒上几粒芝麻，又香又够劲。开店的一般都是夫妻档，一个负责切，一个负责用专用的纸将一口口槟榔包起来。
乾隆好槟榔，目前在台北故宫博物院还存放一个“乾隆御用”的槟榔玉盒。还有两个用来装槟榔的波斯手工和田玉罐也是乾隆所用，今存北京故宫博物院。
槟榔是热带植物，不适宜在中原生长，南方盛产在北方却不易取得。所以古代南方藩属国常将其当成进献中土的贡品，槟榔也就成了富贵之家才能品尝的珍稀之物。
晋朝嵇含在《南方草木状》写道“交广人凡贵胜族客,必先呈此果。若邂逅不设,用相嫌恨。则槟榔名义,盖取于此。”由此可见槟榔之贵气。
南北朝的时候，干陀利国（今苏门答腊岛）进贡槟榔，朝廷转赐大臣，朝臣答谢的诗词多录于《梁史》。
南唐后主李煜写他的大周后，有“烂嚼红茸，笑向檀郎唾”的词句，槟榔、美人、情郎，历历如画在目。
嘉庆在折子上御批：“朕常服食槟榔，汝可随时具进”、“惟槟榔一项，朕时常服用，每次随贡呈进，毋误”。更有一代国学大儒湘绮老人王闿运曾赋诗：“蒟叶微辛桂气和，并刀亲剖赤丝窠。为思远物殷勤觅，莫笑长饥乞请多。酒半早看红上颊，海南曾见碧无柯。新年茶罢留乡味，略似含香佩紫荷。”
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