用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油，下面我们就来聊聊关于酸奶芝士蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸奶芝士蛋糕（大家可以学习一下）

酸奶芝士蛋糕

用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼，加入饼底的10G黄油。

饼底放入蛋糕模具里按压平整，备用。

将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。

分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀，成为奶酪糊。

在奶酪糊里筛入粉类，充分拌匀后加入黄油搅拌均匀。

两个蛋白加入糖粉打至发白，拿起打蛋器时呈现滴状即可。