猪价很好,但能好几时?饲料很贵,却会贵很久!高猪价、高成本正在酝酿高风险!这话绝非危言耸听,现如今饲料价格已涨至4000元以上,并且从农业农村部的监测来看,饲料价格已超过连续两年大幅上涨!接下来随着生猪产能不断提升,饲料价格也势必水涨船高!但只要找准了“降本”方向,也一定能成为“周期”的朋友,成为那个赚到最后的养猪人!
成本剧增的风险
据猪好多数据监测,10月以来猪价一路涨破26元/公斤,甚至有不少省市冲到27元/公斤的高点!高企的猪价,让养殖利润一跃提升到1000元/头以上,大肥猪甚至一头能赚1500元!
猪价行情一片大好,但敏锐的养猪人已经发现——养殖成本上涨飞快,因高成本造成的亏损风险不断增高!
据农业农村部的监测,当前育肥猪配合饲料平均价格已逼近4000元/吨。并且从各大饲料厂最新消息来看,饲料价格又最新上涨了100-200元/吨,其中浓缩料最高上涨500元/吨!
然而最危险的不是短期饲料涨价,而是养殖成本的长期居高不下!据农业农村部监测,猪饲料价格从2020年下半年来就一路猛涨,期间就算有所下跌,也只是“偶然现象”,根本撼动不了上涨大趋势!
试问,在未来猪价一定会下降的基础上,饲料价格却不断增长!难道不会又有一批人重蹈“猪周期”覆辙?
扬翔股份副总裁高远飞就指出——猪价充满了“不确定性”,唯一应对方法就是,用养猪低成本的确定性来应对行情的不确定性!每个猪场都有一个确定的成本,不管是否精确地做核算它都存在,较低的造肉成本就能在不确定的行情变化下仍然保持盈利或者在别人大亏的时候只是小亏、微亏,这就是确保了你在养猪业的江湖地位。
实际上,随着养猪业规模化、集约化不断提升,拥有一个“较低的造肉成本”不仅关乎江湖地位,甚至还关乎猪场存亡!
行业竞争加剧
截至目前,中国养猪业的规模化程度已达60%,这一速度超乎了绝大部分人想象!并且规模化的速度仍在提升,如牧原产能剑指7500万头、温氏明年计划出栏2800万头、新希望也逼近2000万头......
但我们看到,众多上市猪企不仅在扩张产能,而且还在拼命降低成本!
例如,自2021年以来——
温氏养殖成本从30元/公斤降低至17元/公斤;
新希望养殖成本从20元/公斤降低至17.5元/公斤;
大北农养殖成本从19元/公斤降低至16.5元/公斤......
中国最大的“养猪户”都在拼命降成本,咱还有什么资格不努力?而在“增效降本”上最优秀的企业,就是牧原和扬翔——牧原当前养殖成本为7.75元/斤,扬翔部分自营猪场更是实现了6.5元/斤的养殖成本!
以扬翔为例,之所以能实现如此优秀的“低成本”,根本在于他们长期坚持以“增效降本”为重要目标——扬翔自1998年成立至今,就一直探索低成本养猪方法,为此实现了从传统养猪、科学养猪、数据养猪再到互联网智能养猪的跨越。
而扬翔实现超低成本的一大关键,就在于他们通过科技实现了智能化养猪。据了解,目前扬翔猪场内部已全面上线FPF未来猪场智慧管理平台及设备,如查情宝、精喂仪、精喂坊等,将养殖过程数据化,有效提升养猪效率,降低了养猪成本,真正实现轻松养猪,快乐生活,使得“低成本养猪”优异且稳固!
(扬翔猪场内部)
除此之外,扬翔的子公司“秀博基因”也盛名在外,对自身乃至行业的“增效降本”都具备重大意义。
如扬翔股份联合中山大学、华中农大等高校,以美系杜洛克和丹系杜洛克为育种素材,采用自主基因组高效育种技术,通过持续高强度选择,今年培育出了扬翔杜洛克新品系猪,配种后代具有生长速度快、料肉比低、体型好、屠宰率高、抗逆性强等特点,为“增效降本”提供了更强大的“先天基础”!
并且,在基因育种方面,基因芯片实现商业化,使用后能够最大限度挖掘出基因组中有育种价值的信息,有效提升育种值评估准确性和育种效率。
但跟其他猪企不同的是,扬翔不仅自身稳扎稳打降成本,而且还在行业竞争加剧的情况下,毫不吝啬地以自身技术服务行业,帮助广大养殖场户“增效降本”。
扬翔助力“增效降本”例如来自湖南岳阳的朱老板,他从2017年才开始养猪,最初也遭到了众多挑战;但后来在扬翔“铁桶防非”和“秀博猪精”的助力下,其猪场不仅成功抵御住了非瘟的侵袭,而且还在猪周期下最艰难的这两年,实现了养猪规模1000头扩大至5000头的大提升!
朱老板反馈:“用秀博猪精配种后生产下的仔猪生长速度快、体型够漂亮、长势好,料肉比低,大概在2.45左右。窝均产健仔数也达到了平均能提高1头的水平。”
可见“增效降本”的关键还是在于“增效”。而扬翔在服务众多猪场时,发现部分规模母猪场存在“生产水平不稳定、生产效率低、管理成本高、人员技术水平差、猪场对标及考核管理体系不完善”等导致母猪配怀环节难、猪场经济损失大的问题,这导致其养殖效益很难提升!
因此,扬翔团队通过“产品 服务”的模式,让猪场在用“好精”的同时,也能“用好”精:除了为养殖户提供优质种猪、猪精外,还专门为有需要的猪场提供驻场技术支持,针对不同猪场、不同问题,有计划、分阶段地进行检查与改善,致力于将优良基因的潜力发挥到最大,达到猪群品种改良、猪场增效降本的目的。
更难能可贵的是,扬翔还将多年服务猪场的经验,总结出了一套专业、完善的配怀管理知识体系,并通过开展系列技术培训活动,将先进生产技术普及给更多养殖户,真正做到了“授人以鱼,更授人以渔”!
要知道,无论是大集团场还是中小散户,“增效降本”都成为了如何在激烈竞争中的存亡关键!内卷已经形成,高猪价不会永远存在,甚至将来会以“微利”为主!
养猪的未来为什么我们今天不断强调“增效降本”?因为中国养猪业的未来是“微利时代”!
我们看到,当前的猪业大势是规模化、集约化迅速发展:养殖大集团们不仅产能急速扩张,而且还加速实现着“全产业链生产模式”,不仅涵盖“饲料、养殖、屠宰”板块,甚至连“粮食、食品”板块都在大力布局!这一定会加速“微利时代”的到来。
集约化之下,集团场一方面可以大大“养殖成本”,更重要的是还可以多元化扩宽其“养殖利润”!例如随着行业增产、竞争加剧,猪周期再次到来的时候,集团场可以把自家的猪屠宰加工成食品,食品保质期更长、利润更高,低猪价对他们的影响将越来越小!反观广大纯养殖户,还是只能靠着成本硬抗低猪价!
对于全产业链养殖集团而言,他们应对猪周期的打法将升级成“期货、饲料、屠宰、冻肉、食品”多位一体,这意味着哪怕深处猪周期底部,他们也有更多手段“扭亏为盈”!但绝大多数养殖户做不到,如果成本干不过猪价,那就只能在猪周期下收缩产能甚至退出!
因此,尽管现在猪价可观,但一定要提前警惕“微利时代”的到来!未来一头猪可能只赚一两百元,甚至更低!千万别认为现在说这个太早,等真正到来的那天,说再多也只是没有任何意义的“事后诸葛”!
微利时代下,安全有效的“低成本养猪”将决胜负、定生死!
最后,借用高远飞的一段经典总结结束本文:
不要只与你的历史成本做纵向比较,不要觉得自己有进步了就够了。在产能过剩的情况下,行业竞争必然激烈,那么在一波波的低价洗劫过程中,对比自己过去有进步的养猪场也可能黯然离场,撒手猪寰。
我们已面临着一个现实问题,就是规模化猪场、集团化猪场越来越多,前两年新建储备的生猪产能据估计是远超中国人当前的猪肉消费需求的,并且还有其他肉类挤占猪肉份额和中国人口总量将会下降的趋势,都需要养猪人提前警醒——要用比同行更大的确定性,也就是更低的成本来取得“决定性”,来决定你是否能猪业长青。
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