食材:草鱼1条、2条毛巾、盆子1个、刀一把,下面我们就来聊聊关于杀鱼快的技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!
杀鱼快的技巧
食材:草鱼1条、2条毛巾、盆子1个、刀一把。
准备好半盆水+一把刀+两条毛巾,先用毛巾抓住鱼背然后用刀敲混鱼头.
直接斩掉鱼尾。
擦掉鱼肚子上面的血。
用刀从鱼肚子正面下刀直接从前面到后面。
然后用手把肚子里面的内脏拿出来。
然后在前面用刀割一点皮直接用毛巾把鱼皮拔掉,两边都做好。就斩掉鱼头,从前面直接剃段两边的鱼肉,剩下一个鱼排。
用刀把鱼皮清理干净,再擦一下身上的脏东西。
把多的一边靠近肚子的地方直接斩掉,不要只剩下鱼肉。
直接就刀倾斜35°切鱼片,两边都是。