看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡当然,各种植物油都会有一种特有的颜色,不可能也没有必要精炼至没有颜色,下面我们就来聊聊关于如何选择合适的食用油?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何选择合适的食用油(选择合适的食用油的方法)

如何选择合适的食用油

看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色,不可能也没有必要精炼至没有颜色。

看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。

嗅无味,取一二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或刺激味),如有异味就不要买。