首先,什么是红参?
红参就是人参, 红参是人参的一-种熟制品,其加工方法是人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。明万历三十五年辽东马市被关,致女真族人参腐烂十于万斤,努尔哈赤改进制作方式以长期保存。谁知无心插柳柳成荫人参经过蒸晾晒等工艺以后，不仅保存时间大大加长,颜色也从白变红,药力由猛变恒,这就是红参的起源。人参加工成为红参以后,在保留人参各种功效的基础上，炮制过后性情变温,效能又猛转恒,精华成分含量更多,更利于日常滋补强身。
选红参第一要无糖的，无糖，无糖，重要的事说三遍，红参主要作假就是加糖上过315晚会，红参的价格比糖贵几十倍，而且还可以占红参的总重量的60%-40%如果买了有糖的就是吃糖一样。
如何分辨有没有糖的红参啊？
第一眼看，无糖的红参色深红色，皮老粗糙纹路很清晰，很干很硬，切片后有清晰的菊花状放射纹理。
第二手摸，手摸有画手的感觉，质地坚硬不会黏手，切片后容易折断
第三口偿，无糖红参口嚼苦而后回甘，这个甘是一丝丝的甜，不会甜的发腻，不会和吃糖一样。
闻味
有很浓的药香味，无刺鼻的味道，如果有刺鼻的味道就是熏了硫磺来防止发霉，无霉味。
总结一下，就是越大，越长，越整洁，参紧实饱满无异味，药香味浓为上佳。
市场上绝大部分为有糖红参，
市场上绝大部分为有糖红参，
市场上绝大部分为有糖红参，另外还有些人，会拿提取了人参精华的人参拿到市场上买。
红参还有很多种形态买，有红参片，无须红参，红参须，如果没什么经验可以评论或者私聊问我，
