用刀在龙利鱼的尾部鱼皮处割一个小口,将刀插入鱼皮和鱼肉之间然后将整块鱼皮扯掉,注意把握力度和速度均匀将另一面的鱼皮也扯下最后掏出龙利鱼里面的血块、肠子、鱼鳃,用水清洗干净,将整条龙利鱼去骨即可,下面我们就来聊聊关于龙利鱼怎么扒皮?接下来我们就一起去了解一下吧!

龙利鱼怎么扒皮

龙利鱼怎么扒皮

用刀在龙利鱼的尾部鱼皮处割一个小口,将刀插入鱼皮和鱼肉之间。然后将整块鱼皮扯掉,注意把握力度和速度均匀。将另一面的鱼皮也扯下。最后掏出龙利鱼里面的血块、肠子、鱼鳃,用水清洗干净,将整条龙利鱼去骨即可。