嗅觉是唯一不经过丘脑的感觉，它以极快的速度直达大脑皮层靠近海马体的位置，而海马体掌管着记忆，因此嗅觉总是和人的记忆与情绪有强烈连接。这也能解释，为什么“沙龙香”既是商品，也是艺术品。
我们曾报道过「O D'HORA 时光馥」，公司创立于 2015 年 7 月，是中国首个调香设计师品牌，业务不仅有直接 to C 的独立沙龙香系列产品，还提供 to B 的品牌香氛设计、香氛定制等服务。创始人傅杰妮北京大学毕业后赴法国留学，兴趣驱使之下，踏上了调香之路，是法国格拉斯香水学院 2014 级调香师，师从 Dior 迪奥首席调香师 François Demachy，毕业香水设计被选列第一。
香水消费与其他快消品不同，是个重体验、和情绪高度关联的消费品类。虽然符合年轻人“悦己”的消费心理，但毕竟体验型产品非刚需的属性明显。在消费能力有限的情况下，香水消费面临的问题是：消费优先级滞后。
基于此，从去年开始，团队的课程也围绕体验式展开，时光馥在教育领域的业务方向做了系统化尝试。从专业到入门、从小众到大众，从重体验到轻度体验，都有价格不同、层级不同的课程。
先说专业课程，2017年底，时光馥正式和法国Grasse Institute of Perfumery（GIP) 格拉斯香水学院达成合作，成为中国区的官方代表，双方联办了 Technical Perfumery 调香文化专业级入门课程。课程分为三阶段，课程前两阶段在上海进行，第三阶段在法国格拉斯香水学院完成。通过完整的阶段学习后，将获得由法国格拉斯香水学院(GIP)和 O D'HORA 时光馥联合颁发的结业证书。这也是GIP在中国首次开展的香水文化专业课程。
此课程为那些希望从专业的角度入门、理解香水艺术的人们设计，面向有意进入香水公司、从事香氛相关行业或者有创建自己香水品牌的人群，每届招收12人，去年联合学院已经完成第一期课程。
香水属于舶来品，因此消费者对国产沙龙香的接受不仅需要时间，还需要品牌沉淀。作为C端有直接认知的沙龙香品牌，在产品之外，品牌的专业性、品牌故事，都是消费者在选择时会参考的重要内容。因此，从品牌建设的角度来看，时光馥成为格拉斯香水学院的中国官方代表，以及联合办学的课程，都为品牌的专业性做了很好的背书和积累。
除了格拉斯学院的专业课程，时光馥还提供以下不同程度的体验课程：
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游学寻香之旅。联合格拉斯学院，将更多想参与，但时间上困难的用户带进香水行业，组队到格拉斯深度参观香水制作的各个环节，一些上过课的学员也会报名。
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主题调香课。每月举办一期，根据季节有不同主题，课程规模在几十人左右。
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无课式调香。更适合小白入门，以快闪的形式帮助香氛小白们快速认识、理解香料。此前有经专业培训的香氛辅导师，会辅助完成课程。
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分享式文化沙龙。联合音乐、书籍、绘画等艺术形式，与业内业外，对香水文化感兴趣的伙伴分享交流专业香水文化，沙龙规模可达 200 人次。
此外团队还有在考虑做线上的调香课，将材料包提前寄送，但受互动的限制，因此课程内容仍在打磨中。据傅杰妮透露，截止目前，来参加过线下课程的用户已超过 8000 人次。
中国的沙龙香市场仍在培育期，在这个阶段，时光馥以教育的形式为香水行业输出更专业的从业者，虽然时间和人力成本都有较高投入，但有机会在企业端树立影响力，同时每一次课程都是品牌的露出，也不失为新品牌教育市场、建立壁垒的一种方式。
经过去年一年的测试，时光馥团队发现产品 体验的模式是相对可行的方案。近期，时光馥的淘宝店铺也正式上线，此前在微信、线下渠道积累的粉丝已经开始口碑传播，淘宝店在没有宣传的情况下顺利启动。而时光馥面向C端的产品，也推出了第三个系列。
傅杰妮告诉我们，沙龙香的概念尚未普及，甚至很多人对香水仍有偏见。时光馥也一直在探索符合国人文化语境的香水内容，以及更多能被国人接受的气味。开店计划也将在明年启动，公司去年曾获天使轮融资，今年底有计划开启新一轮融资。
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