主料：北瓜500g、虾皮50g辅料：调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量，下面我们就来聊聊关于炒北瓜的好吃做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒北瓜的好吃做法
主料：北瓜500g、虾皮50g。
辅料：调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量。
北瓜洗净去子，切成块。
虾皮放碗备用。
热锅放油，再放入大葱、十三香、酱油。
待煸出葱香时放入北瓜。
北瓜炒变色后放入盐、虾皮进行翻炒。
再放入水。
盖上锅盖开大火，等水开改中火。
待瓜快熟时开大火收汁，关火趁余热，放少许鸡精即可。
