2月16日,星巴克某门店驱赶警察的事情热度还没有下去,就又因为产品涨价上了热搜,而且直接冲到热搜第一。
星巴克是美国的咖啡连锁品牌,与肯德基、麦当劳类似,但这两家汉堡店有许多竞争对手,如汉堡王、华莱士、德克士等,星巴克却没有什么有实力的对手,所以迅速成为了国内一线咖啡品牌。在某些人心中,星巴克就是高端的代名词。
说到产品质量,星巴克未必强于国内著名咖啡品牌瑞幸,大家基本都是速溶咖啡,又不是现磨的,没有多大差别。话说回来,这一次美式咖啡、拿铁咖啡等产品涨价1~2元,对于星巴克并没有什么影响,毕竟价格原本就比较贵,这点涨价幅度不高。只是大众还记得星巴克驱赶警察的事,现在产品又涨价,肯定会影响口碑。
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当然,瑞幸也出过财务造假的事,通过虚构商品券业务增加交易额22.46亿元。不过瑞幸咖啡是在美股上市,这种行为相当于用美国投资者的钱补贴国内消费者,所以国人对瑞幸咖啡财务造假的事件基本没有什么感觉。
现如今瑞幸咖啡浴火重生,并且签约了最近大火的冬奥会冠军选手谷爱凌,有意重铸荣光。星巴克丑闻和产品涨价,会影响自己的声誉,简直是在给瑞幸咖啡机会,一旦瑞幸咖啡抓住机会扩张,星巴克在国内的份额很可能会受到影响。
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尤其是在其他饮品纷纷降价的情况下,星巴克却因种种原因选择涨价,很有可能会让许多星巴克的消费者转投其他企业怀抱。不过星巴克的定位比较高,主要消费群体也是生活水平较高的白领及以上,产品价格原本就比较高,1~2元的涨价幅度并不高。
在涨价之前,星巴克肯定也经过了计算,这次涨价是否会影响消费者的选择。但星巴克咖啡涨价对于营收到底会有多少影响,还是要看接下来一段时间消费者的反馈。
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