深海大红鲷鱼做法(韩国人都爱吃的深海的美容圣品)(1)

蒸鲷鱼

在韩国,鲷鱼非常有名气。和其他鱼类相比,鲷鱼不容易变质,且味道非常清淡。因此,从很早起,鲷鱼就是韩食料理的基本食材之一。甚至,在韩国的成语中,都有“鱼头一味”一词,意思是鱼头最美味。这正是来自鲷鱼,可见,它的确是最美味的鱼。

深海大红鲷鱼做法(韩国人都爱吃的深海的美容圣品)(2)

鲷鱼生长在深海,肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质和胶质,易被人体吸收,而且没有刺。特别适合生长需要的儿童和爱美的女性朋友,改善人体的新陈代谢。因此,在韩国有吃鲷鱼美容的说法。很多明星都喜欢吃鲷鱼,食补才是最见效的。

当然,在韩国,有关鲷鱼的料理多种多样,但最鲜美且营养价值最高的正是——清蒸鲷鱼。因为这样不仅保存了鲷鱼的本色本味,肉质鲜美;而且原有的营养成分也不易流失。

如果你来韩国旅行,可以看到现在很多餐馆都有这道菜,价格适中,不妨尝尝哟!

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