材料：排骨500克、米粉适量、豆瓣二勺、花椒10颗、五香粉一勺、料酒二勺、酱油一勺、白糖一勺、油一勺、精盐适量、水适量、香菜3根 ，下面我们就来聊聊关于排骨米粉炒制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
排骨米粉炒制方法
材料：排骨500克、米粉适量、豆瓣二勺、花椒10颗、五香粉一勺、料酒二勺、酱油一勺、白糖一勺、油一勺、精盐适量、水适量、香菜3根。
将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用。
用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀。
静置10分钟入味，然后拌入米粉和油。
取一个小盆，铺上拌好的排骨。
待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟。
撒上花椒粉和香菜即可。
筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。
