记忆:大连电视台曾经有个主持人叫李新,在我家电视还是黑白的时候他的主持风格在我心目中就是大咖级的。就记得有一次他用大连话在节目中说的“大连银爱吃三菜馅儿的法面包额”,从此记住住了他个这个酸菜馅包子!

包子不意外,我就会包个包子,饺子,擀个面条,其他都不好意思嘚瑟,但是,总做一样的也真没劲,所以每次做出来都会有变化,今天做的受山东大包子启发,我做个顿大连大包子!一盘子放一个正好。吃的时候俩手抱着,饭量小必须剩!

酸菜大包子怎么做?大连人都爱吃酸菜馅的发面大包子(1)

这时年已经醒好,拿出来,分成两份,揪剂子。今天包个大个的,所以剂子就大,我的手不小,擀出来的皮比手掌还要大…

酸菜大包子怎么做?大连人都爱吃酸菜馅的发面大包子(2)

酸菜大包子怎么做?大连人都爱吃酸菜馅的发面大包子(3)

生坯子就这样大个了。

出锅啦,意外的好,吃起来太带劲了,不过饭量小真的吃不了啊

酸菜大包子怎么做?大连人都爱吃酸菜馅的发面大包子(4)

有多大看,比脸大!哈哈

酸菜大包子怎么做?大连人都爱吃酸菜馅的发面大包子(5)

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