引
姜是老的辣，人是嫩的好
嫩女人靠养，从食物里汲取精华
在美好的汤水里慢调慢养
喝出如花笑靥与健康
春润
在这阳春三月万物复苏
为自己或是家人煲上一锅靓汤
实在是种不错的选择
在此分享3道又美味又滋补的
海马靓汤，待你来品鉴
营养师【潮小鲜】科普
海马，又名龙落子，是一种名贵的药材，素有"南方人参"的美誉。其主要功能是补肾壮阳，调和气血延缓衰老，催产止痛等作用。
食
材
海马每人2只，猪腰骨，排骨，
红枣，枸杞，桂圆肉（3人份）
海马炖猪腰骨
用料：海马、猪腰骨、排骨。
做法步骤：
1：海马洗净、沥干水分，放微波炉中火烤3分钟至变黄金色及脆
或者热锅干，放锅里烤，将海马烤两面至黄金色及脆
2：海马烤后切成块等用
3：选猪腰骨或排骨，或鸡。煮一遍去掉血水捞出，洗净并再次放入锅里煲10分钟备用
4：将海马和排骨一起放入炖锅，按每碗的分量加入已煲好的骨汤放置已沸腾锅内，电炖锅内水沸开始炖(水沸可保持食材的鲜度，药效更好)
5：电炖锅炖60分钟后，再将红枣、枸杞、桂圆放入内炖30分钟(电炖锅不是隔水直接选择快炖)
6：而后放适量的盐再炖10分钟，海马的香味便扑鼻而出
7：起碗咯，海马汤入口鲜甜又不腻口，让滋补控留恋不已
这一碗海马汤，以和为理念，用野生海马、猪腰骨、枸杞、桂圆....这些补身养气的好食材，慢熬100分钟，从沸腾到宁静，这一碗汤表达的不仅是补虚养身，气血双补的内涵，女人啊就应该多吃！
海马鸽子汤
功效：温肾壮阳，补虚养血
对身体大补又增强记忆力，此乃汤中精品
海马鸽子汤对男性健康极好。海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，鸽子益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，体质虚弱者调补佳品。
海马鸽子汤
用料：海马每人2只、鸽子、桂圆肉。
做法步骤：
1：海马每人2只，先洗净、沥干水，海马烤等用
2：鸽子洗干净切成块，锅水沸将鸽子煮5分钟捞出，再洗干净等用(煮一遍去掉血水)
3：将食材全部放入电炖锅内胆中
4：加入沸水(水量以每人每碗自行调节)
5：电炖锅水沸开始炖，时间约2小时后加入盐适量(选择快炖)
海马田七汤
功效：辅助小孩增高长高
活血补血，强筋健体，增强体质
此乃坊间小孩长高的秘方：就是如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以辅助小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。下面就给大家介绍下这个长高秘汤。
▎田七功效 ▎
补气、活血、补血、去瘀、生新作用，能清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食（如果你的孩子经常打架，你可以常熬给他喝喝）
而海马本就有温肾补肾、补气活血、散结消肿、舒筋活络等功效，这两样东西一起煮汤，可以活血补血，强筋健体，增强体质。
虽不知道这方子功效如何，不过，老祖宗传下来的东西，存在即是理由。而且这两样东西都是温肾补肾的药材，中医上讲：肾主骨生髓，骨的正常发育有赖于肾精的充沛，肾精亏损，骨失所养，看来还是有点依据的。想要小孩增高长高的亲们，此汤炖法如下↓↓↓
所需食材：田七6g，海马2只，会啼的小公鸡(即童子鸡)，红枣、枸杞、盐适量作为调料
海马田七汤
用料：海马、田七、童子鸡。
做法步骤：
1：田七洗净，要用掣刀切碎(可以泡水煮一下变软、切成块)
2：海马洗净，沥干水分
3：鸡洗干净切块，锅水沸将鸡煮3分钟，捞出洗净等用(洗一遍去掉血水)，可以把鸡皮先撕掉以免太过油腻
4：田七海马、枸杞、红枣、鸡一起放入电炖锅内，加入水，食碗一碗多沸水，电炖锅水沸开始炖约两个小时加盐适量(一定不要太多水)，才有药效
5：剩下的海马田七可以放冰箱冷藏，下次还能用
老人常说：快快长高长大，孩子...
.有伤疗伤，没伤补身啊
海马营养丰富，滋补养身什么的就不再啰嗦了
用满满爱意熬煮成一锅香郁暖心的大补汤
要健康的，要美丽的，要长高的，要壮阳的
都来一碗海马汤吧，一人一碗去添
把生活的力气充满
大海捞鲜 舌识美味，胃知乡愁
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