鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线并用菜刀在虾身上轻剁几下，下面我们就来聊聊关于蒜蓉蒸鲜虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒜蓉蒸鲜虾怎么做
鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。
粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。
锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。
锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。
取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。
美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好啦！
