樱花散尽挂红桃，颗颗玉珠满树梢。5月8日，又是一年樱桃成熟时，走进鹤峰县走马镇刚家湾村的樱桃采摘园，一颗颗红樱桃掩映在绿叶之间，似玛瑙一般娇艳动人。
虽然刚下过雨，来采摘的人依然络绎不绝。“这几天雨水太多，我们的樱桃口感不是最佳状态。”因为雨天会影响果实的甜度和口感，为了保证游客的最优体验，鹤峰县大围三桃种植专业合作社的负责人于金伟解释说。
他们的樱桃销售主要以进园采摘为主，10元一个人，进园随便吃，打包带走10元一斤。于金伟说，“今年‘五一’期间，两天销售了3000多块钱，预计今年的产量有1000多斤，销售额能达到1万多。”
十年前，于金伟夫妻俩在周边发现了一棵优质樱桃，会嫁接技术的丈夫就进行了芽接试验，结出的樱桃味道受到周边乡亲一致好评。考虑到樱桃的市场接受度高，而且正值‘五一’期间成熟，游客多，销售季节好。于是，夫妻俩决定大面积发展，从一棵树试验变为几棵树，逐步发展到现在的五亩地。
近年来，随着“采摘经济”成为休闲消费新时尚，于金伟看到了市场，拉动了周边农户一起发展，利用闲散土地新建了猕猴桃采摘园，成立了专业合作社。“我们每年都在发展扩大，争取带动越来越多的乡亲一起增收致富。”于金伟充满希望地说。（湖北日报客户端通讯员廖文婧 朱强瑞 吴金林）
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