主料:猪肉馅200克、豆腐皮100克辅料:葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克,下面我们就来聊聊关于卤肉卷饼的做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤肉卷饼的做法步骤(卤肉卷饼怎么做)

卤肉卷饼的做法步骤

主料:猪肉馅200克、豆腐皮100克。

辅料:葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。

猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。

豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。

倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄。

放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时。

转小火卤至入味即可。