铁皮石斛发芽了还能吃吗（铁皮石斛发芽了还能不能吃）

发芽的铁皮石斛是可以吃的一般将发芽部分掐去，就可以食用剩下来的部分但是发芽之后的铁皮石斛牙尖会吸收掉原本所存在于石斛中的养分，下面我们就来聊聊关于铁皮石斛发芽了还能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

铁皮石斛发芽了还能吃吗

发芽的铁皮石斛是可以吃的。一般将发芽部分掐去，就可以食用剩下来的部分。但是发芽之后的铁皮石斛牙尖会吸收掉原本所存在于石斛中的养分。

因此，剩下的铁皮石斛的养分肯定不能与先前相比。可以将掐去牙尖的铁皮石斛重新晒干，这样就可以重新再吃了。