By 星天部落
用料
- 燕麦白米饭 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 熟牛肉 适量
- 青豆玉米胡萝卜丁 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、提前蒸好的燕麦大米饭。
3、火腿肠、牛肉切丁。
4、准备老抽和生抽。
5、把适量老抽和生抽倒在米饭上，戴上一次性手套，颜色抓均匀。
6、锅中放入食用油，油热后，倒入鸡蛋翻炒，盛到盘中。
7、锅中再放入食用油，油热后倒入拌均匀的酱油米饭。
8、把牛肉、火腿肠、鸡蛋、蔬菜粒放入锅中翻炒
9、加少许盐，翻炒均匀。
10、盛入盘中。
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