江苏惠明农产品流通中心有限公司:如何鉴别金丝皇菊的好坏?

第一,看品牌,一个合格的产品要包含QS生产许可、生产日期、保质期,使用方法等等。现在很多茶商为了利益,自己加工包装金丝皇菊,所以要看品牌及产品信息是否齐全。

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第二,观花型,真正好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的,就像一朵盛开的菊花,花瓣丝状明显,且不会脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣都散落了,那就不是合格的。

第三,望汤色,金丝皇菊一般产于江西修水,在一个纯天然的环境里生长,制作工艺特殊,并没有添加任何的防腐剂或染色剂,所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉,干净透明,或略带点淡淡的黄色,一般不会太深。

第四,品口感,金丝皇菊入口会有淡淡的菊花香气,口腔内会有回甘。

按照一闻二喝三品的步骤,金丝皇菊闻起来会有淡淡的菊花清香扑鼻,那是一种纯花香,闻起来很舒适,不会刺鼻,入口清淡,有淡淡的菊花香味,喝下之后香气溢鼻,口味重的朋友可以加点冰糖,喝完之后有回甘。适合与枸杞、红枣一起搭配泡。

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