发好的小海参两个(一共大约80克)切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆皮、木耳切碎,葱姜蒜切末 烧开水将海参丁焯熟油烧热,下葱姜蒜爆香,加胡萝卜丁翻炒,下面我们就来聊聊关于海参炒面?接下来我们就一起去了解一下吧!
海参炒面
发好的小海参两个(一共大约80克)切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆皮、木耳切碎,葱姜蒜切末。 烧开水将海参丁焯熟。油烧热,下葱姜蒜爆香,加胡萝卜丁翻炒。
胡萝卜炒八分熟后,加海参、木耳、豆皮、黄瓜丁、少许鸡汤。最后加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,起锅就可以了。面条在清鸡汤里煮熟,捞起盛碗里,添上刚刚做好的海参木耳黄瓜胡萝卜丁,撒上葱花即可。