臼[ jiù ]
象形字，像一个舂米的器具，中间有四点，是挖掘时留下的齿痕。本义是中间向下凹陷舂米用的器具。
说 文 解 字
“《說文解字·臼部》臼：舂也。古者掘地爲臼，其後穿木（鑿）石。象形。中，米也”
文 献 选 读
《周易·繫辭傳下》：
斷木為杵，掘地為臼。
臼杵之利，萬民以濟。
古时候的先民，
斩断树枝做成舂米用的木杵，
在地上挖一个坑为“臼”。
杵、臼，使得万民
都能够用它来去除
禾谷表层粗糙的谷壳，
这才有了“米”可以吃。
成 语 典 故
杵臼之交
杵臼指舂米的木杵和石臼。
南朝·宋·范晔《後漢書·吳祐傳》：
公沙穆來遊太學，無資糧，乃變服客傭，為祐賃舂。祐與語大驚，遂共定交於杵臼之閒。
南海太守之子吴祐，一日与他家舂米的雇工公沙穆交谈，大惊其为饱学之士，只是因家贫没钱进太学读书，两人遂在杵臼旁结交为朋友。后比喻两友相交，不计贫富与贵贱。
以“臼”为偏旁的字
从「臼」的会意字：臽（陷）、舀（取）、舂（捣去谷物的皮壳）、臿（舂去麦皮）、申（神）、㬰（须臾）、舃（木底鞋）、以「臼」作意符的形声字有：舊[旧]、舅（母之兄弟)
辩 异[jú]与“臼”的字形相似而不同。底下的一笔，臼是连续的，是断开的。的本义是两手捧着。字后来被“匊”替代，匊又被“掬”替代。
以「」作偏旁的字从「」的会意字有：舁（共举）、要（腰的本字）、䢅（早晨）、爨（炊爨）、盥（洗手）、夏（中原人）从「舁」衍生出来的会意字有：與[与]（赐予）、興[兴]（起）、輿[舆]（车厢）、舉[举]（两手托起）
