红烧兔肉的做法最正宗的做法窍门（这么美味的家常红烧兔肉都没吃过）

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红烧兔肉的做法最正宗的做法窍门

锅中烧开水，把兔肉放锅里去血水 烧久点，多换几次血水，放入八角干辣椒 我是炒了3次血水，这样的话，腥味要小点，这次斩小点块头，放入八角生姜料酒，白醋。有白酒加点白酒进去 沥干水 准备好佐料 准备好辣椒，胡萝卜 锅中放油，加入豆瓣酱，生姜蒜子爆锅 放入兔肉，加上辣椒，胡萝卜，白酒，白醋，放上干辣椒，加水，也可以加啤酒 然后就完成了,