说到香芋呢，相信很多的朋友都爱吃，香芋跟红薯一样，是我们常见的食材之一，它的口感粉糯，营养丰富，价格虽然比红薯贵一点，但也一样深得人们的喜欢，因为它独特的香味是无可比拟的！香芋的吃法很多，可以做扣肉，可以炖着吃，也可以做成各种好吃的甜品！这期的美食教程呢，天健美食坊也准备拿香芋给大家分享一个好吃的做法，这种做法相信很多城里的朋友喜欢吃香芋的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：香芋1个（1000克），五花肉500克，大米500克，生姜1块，小葱2根，香菜1棵，食盐1茶匙
第一步：先将香芋去皮，再切成小块，装盘备用，然后把小葱和香菜切碎，装盘备用，生姜拍扁剁碎，装盘备用。最后把五花肉切成小块，也装盘备用！
第二步：接着起锅不加油烧热，然后先拿一块肥肉滑一圈锅，再将五花肉放入锅中，小火煸炒，再煎一会，将五花肉的油脂逼出来!
第三步：等五花肉煎出油之后呢，将姜末也放入锅中，再加入香芋块，翻炒均匀，再加入2茶匙食盐，再次翻炒均匀，然后将清洗干净的大米加清水倒入锅中，清水要没过食材1厘米的样子，再用锅铲翻动均匀，然后铺平，再盖上锅盖，大火煮开之后转成小火，焖煮成米饭！
第四步：由于米饭和香芋都比较吸水，基本煮好之后，水分就收干了，细细地听一下，锅里传出滋滋滋的声音，基本就可以了！
第五步：等香芋饭焖好之后，揭盖，然后将准备好的香菜碎和葱花放入锅中，再用锅铲翻拌均匀，就可以开吃了！
这样一道简单美味，好吃又耐饱的【香芋焖饭】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【香芋焖饭】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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