雪小三
3小时前春天嫩嫩的韭菜苔，和韭菜一样鲜却没那么辣，带着一丝蔬菜的甜，就像爸爸对我们默默的爱。有时候呵护和疼爱都是无言的，就静静的伴你走过长长的路，让你有勇气去面对遇到的事情。希望爸爸一直身体健康，开心的过好每一天！
| 难度：配菜(中级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 韭菜苔300g | 鸭蛋3个 |
| 葱、姜适量 | 红辣椒1个 |
| 味极鲜酱油20ml | 青椒20g |
德国Miji爱心菜：韭菜苔炒鸭蛋的做法步骤
1. 我今天用的是鸭蛋，鸭蛋滋补清凉和韭菜苔配一起营养味道也好。食材准备好备用，葱姜切好，韭菜苔洗净切段，鸡蛋打散。青椒洗好切块。
2. 搅拌好的蛋液加入20克盐水拌匀，锅中烧热油，放入蛋液炒成块。
3. 放入辅料炒香后加入韭菜苔大火快炒30秒。
4. 浇少许酱油，大火翻炒1分30秒即可出锅。
5. 开动吧
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