食材：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量，下面我们就来聊聊关于香菜饺子馅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
香菜饺子馅的做法
食材：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。
再加入大半勺盐一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
香菜根部切掉，然后切成香菜末。
将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上，加少许盐，搅拌均匀。
取出饺子皮包好饺子，锅里烧开水，煮至饺子浮起即可。
