哪种食用油对身体最不健康呢？家里有这2种食用油的，可别再吃了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
食用油是我们厨房当中必备的生活调味料了，不管是热炒凉拌还是烧烤，必放的一种调味料就是它啦。尤其是在这个炎热的夏季里，每次我在家做凉拌菜的时候都习惯地往里面加入两勺食用油。我家每个月大约能吃两桶食用油，所以在食用油的挑选上可不能马虎。
随着生活水平的不断提高，市场上食用油的种类真的是越来越多啦。如果你去超市里挑选食用油的话，会发现在我们面前所看到的食用油有几十种甚至是20多种。而超市的销售员给我们介绍的也只是放在货架上比较明显的食用油。稍微聪明一点的朋友都知道，一般超市销售员给我们介绍的食用油都是它们提成比较多的。
那么她们给我们介绍的食用油是真的好吗？并不是所有的食用油都适合我们吃哦。尤其是今天给大家分享的这2种食用油，多吃对我们的身体最不健康啦。家里有这两种食用油的赶紧扔掉，为了家庭健康，不妨看看吧！
很多农村人习惯地从集市上买一些价格比较便宜的自榨油，这样的自榨油虽然价格比较便宜，但是它的卫生条件以及加工工艺并不达标哦。
尤其是一些小磨坊的自榨油，只是经过一些简单的物理加工工艺制作，里面的一些杂志和脏东西没有经过第二次过滤。加工工艺都不达标，这样的自榨油你真的能放心吃吗？
尤其是自己在家做的花生油，别看他是用纯花生制作出来的食用油，但是如果花生挑选不干净的话。稍微有一个坏花生，做出来的花生油就容易有黄曲霉毒素。这种毒害物质经过高温烹饪，会产生一种致癌物质，多吃对我们的身体有害无益哦。
没有合格证的食用油，真的不建议大家多吃。为了自己和家人的身体健康，这种没有合格证和正规生产厂家的自榨油一定不要吃。
第2种:含反式脂肪酸的食用油说到这个名词相信很多朋友都陌生，那么到底哪些食用油属于反式脂肪酸食用油呢？其实这种食用油在我们日常生活中最为常见，比较常吃的就是人造奶油、油酥、牛油和人造黄油啦。
还有一种就是炸货店里反复使用的食用油，这些食用油同样属于反式脂肪酸。这种食用油吃多了不仅容易使身体长胖。而且还没啥营养价值。所以这一种食用油大家可别给家人随便吃啦。
市场上的食用油种类那么多，可别只会吃大豆油。像比较常见的玉米油、菜籽油、花生油我们都可以换着吃。菜籽油里面含有不饱和脂肪酸，适合炒菜或者是油炸。中老年朋友最适合吃的食用油就是它啦。价格便宜，营养价值还高。
玉米油里面还有丰富的维生素E，最适合做的烹饪方式就是热炒和凉拌啦！花生油里面含有丰富的锌元素，可以改善大脑的记忆力！对于老人和小孩来说多吃它还是非常有好处的。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道如何正确地挑选食用油吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章的记得收藏加转发。咱们下期见。
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