看着现在街上有卖桑葚的,就让我想起了自己的童年里一大伙人桑树地里摘桑葚呢。我们一到星期天大家在前一天都说好,第二天去地里摘桑葚呢,到了第二天我们就结伴的来到地里看着桑树上都是桑葚我们大伙就不管三七二十一的去摘了就吃,那时还没想到桑葚弄在衣服上洗衣不掉呢,等摘完吃完出来大家的嘴都变紫色了,衣服也是变成紫色的,回到家还得挨爸爸妈妈妈的骂呢,想想以前虽然挨骂了只不过现在想想就开心。
在爸爸的眼里,桑葚可是好东西,其实桑葚又叫桑果、桑枣。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。爸爸每年等桑葚长出来,总是用它来做桑葚酒喝,说它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
1.准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
2.捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦
3.我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4.准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净
5.准备好白酒,我是那种高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存哦
6.接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7.突然间想到爸爸说枸杞可以一起泡,效果也不错的
8.不要太放满哦
9.桑葚放的时候也要小心,很容易破,我是用筷子轻轻放的
10.然后倒入白酒,一定要没过食材
11.放在阴凉处密封保存
12.一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看
桑葚酒的功效
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用;
2. 桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4. 桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
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