椒麻有一套,鲜香好味道 ~By 似水流年_0517,下面我们就来聊聊关于凉拌海蜇丝酸酸甜甜的好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
凉拌海蜇丝酸酸甜甜的好吃
椒麻有一套,鲜香好味道 ~
By 似水流年_0517
用料
红萝卜 250g
海蜇 250g
香菜 2根
做法步骤
1、海蜇头泡洗—换水—泡洗—换水半天,至咸味变淡
2、阳台上自己种的香菜,用起来方便,把香菜种子撒花盆里,不知不觉就发芽长大了
3、泡洗好的海蜇头
4、切丝后再次冲洗,挤去水份备用
5、萝卜切丝,材料集合
6、萝卜丝加糖腌制十分钟
7、腌制变软后挤去水份备用
8、盘中依次放入海蜇头,萝卜丝和香菜
9、加糖,生抽,醋,麻油和豪吉藤椒油后抓拌均匀
10、成品~
小贴士
此菜不加一粒盐,生抽和醋的咸味足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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