转眼年末,很多朋友都想要备点好酒,好与家人、朋友欢聚一堂。
老牌子里,我尤爱这被世人尊称为「浓香型鼻祖」的泸州老窖!
那些关于泸州老窖耳熟能详的故事,我简单说几句重要的——
出身显贵,凭实力蝉联五届名酒会“中国名酒”称号;
1959年,还出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者;
所以,浓香型白酒,又被称为“泸香型白酒”。
泸州老窖荣获巴拿马金奖
不过,这些都不是泸州老窖几十年来稳居“浓香鼻祖,酒中泰斗”的秘密。
它的“浓香正宗”,源自它拥有别人无法复制的“双国宝”!
国宝一:1619口百年以上国宝古窖池群。
自公元1573年(明朝万历年间)起,持续酿造的1573国宝窖池群,是与都江堰并存于世的“活文物”。
1996年,国务院颁布其为“全国重点文物保护单位”,被誉为“国窖”,2006年入选中国“世界文化遗产预备名录”!
449年的原生古窖池群连续不间断使用,酒糟中的有益成分和营养物质滋养出成千亿的酿酒微生物,形成了一个黄金酿酒生态。
这些有益微生物产生的香味物质,不断积累,产生自然的香气,这就是泸州老窖浓香天下的奥秘之一。
国宝二:698年的泸州老窖酒传统酿制技艺。
传承23代,于2006年入选“国家级非物质文化遗产名录”。在一招一式中活态传承,活文物、活技艺,造就泸州老窖活态浓香。
经由“双国宝”酿造而成的1952年的泸州老窖金奖年份老酒,别看坛子破破烂烂的,竟创纪录的拍出了1035万元的天价。
另一坛1963年的也拍得了644万,几口就是一套房!
不过像这样的天价酒,咱想喝也喝不到~
但如果你想一品泸州的浓郁古窖香,可以试试这款泸州传奇·璀钻。
泸州老窖股份有限公司出身。
酒体清冽透明,酒线绵长,酒味甘醇舒雅,落口爽净。
正所谓,“千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老”。
礼盒包装的设计也很别致——传统中国红 古典屏风盒。
翻转打开,一对吉祥龙凤跃然纸上,红火喜庆。
实拍:古典屏风式礼盒
我们愣是软磨硬泡一个月,才给大家争取到少量库存福利价