大家好,我是展骏(zun)。相信很多朋友都用过不粘锅,也很疑惑为什么每个不粘锅总是用一段时间就变得粘锅了。而且经常有朋友说不粘锅是有毒的,那到底不粘锅有没有毒?今天小编就跟大家来聊一聊。
关于不粘锅涂层
不粘锅涂层的主要材料是聚四氟乙烯,是一种化学品。这种化学品能够在高温状态下稳定,附着在锅子表面,能够让锅子达到无油烟,且不粘锅的效果。
不粘锅具质量检测中的一项
所以不粘锅是无毒的,我们国家也不会让有毒的东西通过检测。
至于很多人说不粘锅有毒,或许是因为使用过程中不粘涂层脱落而引发的联想。
不粘无烟锅检测报告
不粘锅涂层的保质期其实不粘锅的涂层和很多东西一样,是有保质期的,只不过不粘涂层的保质期和食品保质期不一样。
食品的保质期到了之后就不能食用了,而不粘涂层的保质期是指不粘层是有一个耐用时长标准了。
根据国家食品标准,不粘锅只要能满足持续不粘锅六个月,就算是合格了。
不客气的说,哪个朋友家里的不粘锅如果用了一年,甚至一年半,那就说明你会用锅,用的好。
然而我们作为消费者总是期望这个锅子能用上三五年,甚至二三十年,因为过去的锅子都是这样用过来的。
外观精美的不粘锅
并不是所有人都适合用不粘锅不粘锅更适合烹饪新手使用,因为新手还不能很好的控制火候,也不清楚各类的菜品要烹饪多久才最合适。
如果新手使用受热更快的铁锅,很容易就会把菜做糊了。
不粘锅也比传统的铁锅更容易清洗,用起来更加简便。
不粘锅的定位
搞明白了这锅子里面的门道之后,小编最终还是选择用这种涂层的不粘锅。
小编也不用贵的,也不用大牌子的,因为一个两百块的锅能用上一年,而一个四百块的锅也用不了两年。
所以,小编只买那些一百多块一个的不粘锅子,一年换一个,每年都有新鲜感。
总结
想要用不粘锅的朋友,需要放平心态,不粘锅的本质就不是长久的,不要被老铁锅一用几十年的思想左右,用着舒服就好,反正一年也就一百多块钱。
不管是不粘锅,还是其他东西,我们都需要花时间去了解,看透了本质之后的选择,才是最舒服的。
好了,今天就先聊到这里,觉得小编说的有道理朋友,加个关注,小编持续为您分享有关锅具方面的常识。
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