首先,将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子),下面我们就来聊聊关于奶油是怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

奶油是怎么做的(做法如何的呢)

奶油是怎么做的

首先,将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。

用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。

加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶、油、糖分为四等份分次放入)。

打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。

待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。

这样自制奶油就完成了。